सेहत – बहुत करामाती है यह कड़वी सब्जी, बर्फ की तरह पिघला हुआ मोटापा! किडनी-लीवर भी ठीक है
सिमरनजीत सिंह/शाहजहांपुर: करेला का स्वाद में कड़वा होता है, लेकिन सेहत के लिए है बहुत लाजवाब. इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जिनसे शरीर को कई तरह से लाभ मिलता है। करेला ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद करता है। शुगर के लिए भी काफी जादुई है. इसमें मौजूद पाचन तंत्र को बनाए रखने में मदद मिलती है और कब्ज की समस्या दूर हो जाती है।
करेला खाने के फायदे क्या हैं?
कृषि विज्ञान केंद्र नियामतपुर में वैज्ञानिक गृह विज्ञान विशेषज्ञ डॉ. विद्या गुप्ता ने लोकल18 को बताया कि कैरेले में आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी, मैग्नीज, रेजिन, एंटीऑक्सीडेंट और हाइपोग्लाइसेमिक के साथ कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। करेले में बैक्टीरिया रोधी, एंटीवायरल और कैंसर रोधी गुण भी पाए जाते हैं।
करेला किसे चुनौती दूर है?
करेले का नियमित सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल, सांस संबंधी विकार, हृदय रोग, किडनी, कोलेस्ट्रॉल, पाचन तंत्र, आंखों की बीमारी, रक्तचाप, रक्तचाप और अन्य संबंधित पहलुओं से संबंधित पहलुओं में बेहद मदद मिलती है। करेले की सब्जी खाने से शारीरिक कमजोरी दूर होती है। करेला खाने से ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है।
संक्रामक रोग से भी बचे
करेले में पाए जाने वाले विटामिन सी की वजह से यह आपके इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। इसके कारण आप कई तरह के संक्रामक रोगों से बच सकते हैं। इतना ही नहीं इसमें विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। जो आपकी आंखें स्वस्थ है. आंखों से संबंधित वैबसाइट से दूर तक।
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एमएफ को सुमन्तर कर देगा करेला
करेला वजन को भी नियंत्रित करने में बेहद कम है। करेला में कीट कम और चारे अधिक मात्रा में पाए जाते हैं। इस कारण से बार-बार भूख लीख से सिकाई है। इतना ही नहीं यह मेटाबोलिज्म को भी बढ़ावा देता है। जिससे पेट स्वस्थ रहता है। पाचन तंत्र मजबूत होता है।
कैसे करें करेले का सेवन
डॉ. विद्या गुप्ता ने बताया कि करेला को कई तरह से खाया जा सकता है। करेले की सब्जी, इसका अचार बनाया या फिर इसके उत्पाद अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। यदि आप नियमित रूप से करेला को अपने आहार में शामिल करते हैं तो यह आपको कई तरह के बिजनेस से बचाएगा।
पहले प्रकाशित : 18 सितंबर, 2024, 14:28 IST
अस्वीकरण: इस खबर में दी गई औषधि/औषधि और स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह, सिद्धांतों से जुड़ी बातचीत का आधार है। यह सामान्य जानकारी है, व्यक्तिगत सलाह नहीं. इसलिए डॉक्टर्स से सलाह के बाद ही किसी चीज़ का उपयोग करें। लोकल-18 किसी भी उपयोग से होने वाले नुकसान के लिए कोई जिम्मेदारी नहीं होगी।
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