डॉ.प्रदीप देवांगन से जानिये मुनक्का खाने के फायदे
मुनक्का का इस्तेमाल औषधि के साथ-साथ धार्मिक कार्यों में भी किया जाता है. पूजा-पाठ के बाद इसे प्रसाद के रूप में भी दिया जाता है. अंगूर के सभी गुण मुनक्का में होते हैं. मुनक्का दो प्रकार का होता है लाल मुनक्का और काला मुनक्का. मुनक्का खाने से खून बढ़ता है और वायु दोष भी दूर होता है. इसको खाने से रक्त की वृद्धि होती है और वात, पित्त, कफ दोष दूर होते हैं. त्वचा पर मुनक्का पौष्टिक होता है. यह कम वसा और उच्च ऊर्जा प्रदान करता है. मुनक्का त्वचा को स्वस्थ और सुंदर रखने में मदद करता है. मुनक्का त्वचा की कोशिकाओं की रक्षा करता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स से त्वचा की कोशिकाओं को नुकसान होने से बचाते हैं. मुनक्का में विटामिन ए और ई की मात्रा होती है जो त्वचा की बाहरी परत में नई कोशिकाओं के विकास में मदद करती हैं. मुनक्का में रेस्वेराट्रोल पाया जाता है जो त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है.
आइए मुनक्का के फायदे जानते हैं.
हृदय के लिए
मुनक्का के नियमित सेवन से हार्ट अटैक की समस्या को दूर रखने में मदद करता है. इसके लिए एक गिलास दूध में 8 से 10 मुनक्का उबाल लें. अब इसमें एक चम्मच घी डालकर सुबह शाम पियें. इससे ह्रदय रोगों से आराम मिलता है. क्रमश: भाग 2
डॉ.प्रदीप देवांगन
एम.डी.मेडिसीन(सी.सी.आई.एम)
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