सेहत – अमीर हो या गरीब, दुनिया के ज्यादातर लोगों में 15 पोषक तत्वों की भारी कमी! नए अध्ययन में बड़ा खुलासा

पोषक तत्वों की कमी पर अध्ययन समाचार: शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए कई पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। अगर शरीर में साउदीमी पर्यटक द्वीप नहीं जाएंगे तो कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। अक्सर माना जाता है कि पोषक तत्वों की कमी देश में सबसे ज्यादा होती है, लेकिन एक पोषक तत्व में बेहद चौंकाने वाला खुलासा हुआ है। नए शोध से पता चला है कि दुनिया की आधी से ज्यादा आबादी जरूरी माइक्रोन्यूट्रिएंट्स की कमी से जूझ रही है। अमीर हो या गरीब, सभी देशों में पोषक तत्वों की कमी से लोगों का स्वास्थ्य खराब हो रहा है।

न्यूयॉर्क पोस्ट की रिपोर्ट के अनुसार एक नए अध्ययन में पता चला है कि दुनिया के 60 प्रतिशत से अधिक लोग कैल्शियम, आयरन, विटामिन सी और विटामिन ई सहित कई पोषक तत्वों की कमी से शुरू हो रहे हैं। खास बात यह है कि यूरोपीय देशों में भी विरासतें मिलती हैं। शोध करने वाले समूह ने 15 प्रमुख माइक्रोन्यूट्रिएंट्स कैल्शियम, आयोडीन, आयरन, राइबोफ्लेविन, फोलेट, गिनगिन, मैग्नीशियम, सेलेनियम, थायमिन, नियासिन और विटामिन ए, विटामिन बी 6, विटामिन बी 12, विटामिन सी और विटामिन ई के समूह ग्लोबल कंजपेसन एना का सेवन किया। इसमें हैरान करने वाली बातें सामने आईं.

शोधकर्ताओं ने बताया कि विश्व के 68% लोगों में विटामिन ई की कमी, 67% लोगों में विटामिन ई की कमी, 66% लोगों में कैल्शियम की कमी और 65% लोगों में आयरन की कमी है। कैल्शियम का सेवन उत्तरी अमेरिका, यूरोप और मध्य एशिया में काफी कम देखने को मिला। विश्व की आधी से अधिक मात्रा में राइबोफ्लेविन, फोलेट और विटामिन सी और विटामिन बी6 भी कम मात्रा में मिल रहे हैं। सिनियासिन की कमी केवल 22% लोगों में थी, जबकि थायमिन (30%) और सेलेनियम (37%) लोगों में से कम थी।

खास बात यह है कि महिलाओं में पुरुषों की तुलना में घी, विटामिन बी12, आयरन और सेलेनियम की कमी सबसे ज्यादा पाई जाती है, तो पुरुषों में कैल्शियम, नियासिन, थायमिन, गिन, मैग्नीशियम, विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन बी6 की कमी सबसे ज्यादा होती है। . इनमें सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से थकावट, दांतों में दर्द, बालों का पतला होना और कमजोरी हो सकती है। इस शोध का परिणाम लैंसेट ग्लोबल हेल्थ में प्रकाशित हुआ है। इस शोध में शामिल लेखकों का कहना है कि ये शोधार्थी बने हुए हैं। सभी क्षेत्रों में अधिकांश लोग कई आवश्यक पोषक तत्वों की कमी का सामना कर रहे हैं।

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