सेहत – कैंसर को रोकने में शामिल है ये फूल वाली हरी सब्जी, सेहत के लिए पावर हाउस; जानें इसके फायदे
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हिमानी राणा बताती हैं कि ब्रोकली में फूलगोभी की तुलना में 130 गुना और पत्तीगोभी की तुलना में 22 गुना अधिक विटामिन-ए मिलता है। यह एक पोषक पोषक तत्व से भरपूर सब्जी है। ब्रोकली में केवल विटामिन-ए, बल्कि विटामिन-के, विटामिन-सी, विटामिन-बी9 (फोलेट), विटामिन-बी5 (पैंटोथेनिक एसिड), विटामिन-बी6 (पेरिडॉक्सिन), विटामिन-ई, विटामिन-बी2 (राइबोफ्लेविन), और विटामिन-बी3 (नियासिन) भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
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